牧場的奶山羊全部都是關中奶山羊。關中奶山羊因產于陜西關中而得名，在我國奶山羊品類中占據全國首位，是乳用山羊的代表。性喜攀爬，善于游走，覓食力強，能食百樣草，其產奶量高，奶質優良，營養價值較高。而處于南北分界線的秦嶺山脈，氣候多變，物種豐富，素有“中華藥草庫”的美稱。十萬余只奶山羊攀爬在海拔1000-3000米的高山之間，自由覓食純凈天然的高山禾本科山草，這里牧草種類豐富，營養純凈天然；每天11-12小時在山上吃百草草尖，食野樹葉尖，吸大自然植物精華，其奶味天然郁香，口感特別，回味無窮。這里山、川、嶺、塬相間，水草資源十分豐富，山清水秀，環境優美，所轄奶區百公里內無任何工業污染，與大熊貓、金絲猴等國家珍稀動物共享同一片藍天，奶品品質得到了極大的提升，所產山羊奶口感馥郁，濃香滑口，是居家養生的不二之選。

 

“你們不管山羊嗎？”有人好奇地問。

“不用管，到時候它（們）就自己回來了。”